Receptet är gjort av Sarah Nyman – Baka med matte
Lax och blåbärstassar
Ett hundgodis av lax och blåbär som inte bara är en vacker syn för ögat, de är även rikligt fyllda med omega 3 och antioxidanter! Din fyrbente vän kommer att bli helt till sig när du öppnar lådan där du har tassarna.
Ingredienser
- 50 g Lax Gärna fryst lax. Alternativt att du kokar färsk lax några minuter, detta för att säkerställa att det inte finns några bakterier kvar.
- 1 dl blåbär
- 0,5 dl vatten
- 2 tsk gelation
Instruktioner
- Se till att det inte finns några ben i laxen
- Mixa ihop laxen och blåbären till en smet
- Koka upp vatten
- När vattnet börjat bubbla så sänk värmen och häll i din smet av lax och blåbär i kastrullen med vatten
- Rör om till allt har blivit varmt
- Häll nu din smet i en skål och häll i gelatinet
- Rör om till dess att all gelation har fördelats sig
- Häll up i formar och låt stå i kylen 1-2 timmar.
Anteckning
Du förvarar bäst tassar i en försluten burk i kylskåpet. Håller i 5 dagar.
Testade att göra direkt, så uppskattade av hunden här hemma! Tack för receptet!
Vad kul att du gillade receptet Elisabeth! Är så roligt att höra när hundarna uppskattat det!
Verkar som att både hunden och katten gillar dom 😅 Ska man våga sig på att smaka själv också kanske!
Det går utmärkt.
Gör minst 4 satser, häll i långpanna och låt svalna, ställ in i kylen minst 2 timmar.
skär ut lämpligt stora bitar till hunden/hundarna (och katterna).
Vispa grädde, droppa ner några droppar citron (glöm inte att smaka av).
Skär upp en lämplig stor bit till dig själv, lägg på grädde, toppa ev med några blåbär och njut.
OBS! Se till att gömma det som finns kvar för övriga familjemedlemmar.
Oj vad fina!
Var har du hittat tassformarna??